山勝角ふじ 新松戸店
こちら駅から歩くこと15分近くかかるかなり立地が悪いお店なんですが、駅前にある角ふじとは全く別のお店感があって過去に数回行ってるんですよね!
総本店らしいので余り悪く言うのもあれですが……
「駅前の角ふじはチェーン店感満載の残念ラーメン」
しかしこちらの駅から離れた角ふじに関しても元々そんなに好きって程でもなかったんですよ。
そこまでこってりしすぎていないけどモリモリの野菜、チャーシューは間違いなく美味いけど……う~ん、と言う評価が正直な所でした。
で・し・た・が!!
用事で近くを通る機会があったので、新松戸のラーメンで一番マシなのはここだし寄ろうと思い5時半にも関わらず店内に一人も居ない状況でも堂々と来店し券売機の前で一人唸る。
「……あぶら、そば?」
何やら以前は視界に入らなかったのか、それとも新メニューなのか目に映った油そばがめっちゃ美味そうに見えたので問答無用で大盛りにして注文!!
店員「ご希望は?」
わぎ「固め、濃いめ、ニンニク増しで!!」
待つこと5分弱でやってきたのが……!!
んほぉぉおっぉぉお!! こーゆうのを待ってた!!
無駄、そんなネガティブな言葉を吹き飛ばし煌びやかに光る「贅沢な肉二種」と言うデブ歓喜の状況。しかも濃いめの味付けのほぐしチャーシュー肉としっかりと下味が付いた大きめのチャーシューの味のハーモニーが食欲をそそる。更にニンニク増しとは行ったがアイスクリームをすくう例の奴で二個分ぶち込んだ「ニンニクダブル」と言うニンニク狂いの俺が喜び過ぎて小躍りし始めちゃいそうな物量。醤油だれにつけ込んでいるのもまた追加点である。そこにお口直し用に味付けがされていない卵とのり、そしてメンマも太めでしっかりとした存在感がありながらもさっぱりとした後味で濃厚な油そばの箸休めとして最高の相棒だ。更に更にニンニクの圧倒的存在感により影を潜めている葱が口に含むと鼻を抜けるような胡麻の風味付けされた物で、この器の中でも異彩を放ちながらも無くてはならない存在と言っても過言では無いだろう!!!!
……ッハ!?
思わずテンションが上がり過ぎて滅茶苦茶言いまくってしまった。味もTHEこってり形と言ったまさに求めている物だったので文句なしの油そばでした!!
ただ1つだけ言えるならば、濃いめにすると後半戦が原液スープを直接口の中に流し込まれているような錯覚を覚えるほどに強烈なので味の濃さは普通が良いだろう……。だけど濃いめだと序盤の美味さはやばし!!
こいつぁ、かなりオススメの一杯なので近場に寄った際は是非是非、食べてみてくださ~い!!
好みはありますが、以前の職場の後輩はここのつけ麺を死ぬほど愛していたのでつけ麺にチャレンジしてみるのもありだと思いますよ~。個人的には美味しいけど……という感想でしたw